操庆国副教授

操庆国，男，汉族，1979年6月生，民盟盟员，硕士学历，硕士学位，副教授，江苏省高校“青蓝工程”优秀青年骨干教师。主要承担《微生物基础与检验技术》、《酒类生产技术》等课程的教学工作，主持省级在线开放课程1门，2015年、2016年、2017年获得江苏省微课比赛三等奖，2019年江苏省微课比赛二等奖；2018年全国农业职业院校教学能力大赛一等奖。

目前主要从事微生物与食品发酵技术方面的研究，参与国家自然科学基金1项，参与省自然科学基金1项。主持院级科研课题3项，院级教研课题3项。在核心期刊发表论文5篇，主编教材1部，参编教材2部。