2017届食品加工专业毕业生陈谷

陈谷，男，江苏涟水人，2017年毕业于江苏农林职业技术学院茶与食品科技学院食品加工专业。2014年9月--2017年6月在校读书期间一直担任14食品加工技术班班长，焙烤创业社团社长，在工作中认真负责、踏实肯干。在生活中活泼开朗、热情大方、乐于奉献、尊敬师长、团结同学。在学习中勤奋好学、成绩优异，受到师生的一致表扬，先后曾荣获院“优秀学生干部”、“优秀团员”、 “优秀毕业生”等荣誉称号。还曾于2015年获得国家级西点大赛铜奖，并于2018年通过自学本科考试，获得江南大学食品科学工程专业学士学位。2015年至今，一直经营着农林学院2号创业店铺农林水果超市。

踏破荆棘

2015年9月，刚刚进入大学的他对自己的前途感到很迷茫，不知道自己前进的方向在哪里。他想自己一定不能整天无所事事，待在宿舍打游戏，一定要干出一番事业，于是他主动找到自己的班主任曹淼老师。后来在曹淼老师的帮助下，接手经营了新禾创业2号店铺。他认为自己本身是学食品专业的，也想往着食品行业去发展，所以毅然而然的决定选择进行自主创业。刚刚创业的他，遇到志同道合的人，一拍即合，一起合作，坚持“合作一定能够实现共赢”的理念。共同创办了农林水果超市。一个店铺的起步，对于创业者来讲非常艰辛，资金问题、营销问题、都是困扰着创业者的决定性因素。他发现想要创业创的好，必须要选对创业理念。他始终坚持以“为农林学子服务，做农林学子贴心的卖家”的理念进行创业。经营着农林水果超市两年多来，深受学院广大师生的喜爱，农林水果超市打破传统的水果营销模式，主营果品采取果园基地直接供货，其它果品直接联系各地知名收购商采集，以保证提供最优质、最丰富的果品，同时又尽量降低成本。应符合学生购物习惯，为农林学子设立网上购物站，提供网络、电话购货，送货上门服务。打造贴心服务的理念，使农林学子在购物时能感受到店铺的热情。2017年9月，因学校施工建设规划，新禾创业店铺拆迁，他将店铺搬至学校外面，人流量相对较大的农林学院菜鸟驿站旁。开始了毕业后校外自主创业的艰难历程。

然而，创业难，守业更难。与创办店铺相比，经营着一家店铺更觉得艰难。方方面面涉及的事情真的太多了，明显感觉经验上的欠缺。商场如战场，没有实际经验和商业策略，是很难生存和发展的。然而，倔强而又好胜的性格再次鞭策我要全力的去打拼，重压之下，反而更加激发出我的潜力和斗志。要想立足，就要有源源的客户:要想有客户，就必须把自己的商品打出去，但付出和回报有时并不成正比。可是想想， 那么多创业者，哪一个不是这样从荆棘中杀出一条血路的呢!

经验慢慢地积累起来了，客户也慢慢地积累起来了，店铺的经营也逐步有了起色，走上了正轨。经过一年多的辛苦经营，收回了当初的投资成本。可是，我却不满足现状，因为这只是我创业的初期，我还需要不断的努力，不断的学习， 积累更多的经验,把农林水果超市做的更大更强。

迎接绽放

时间匆匆，转眼1年过去，他历经风雨，初见彩虹，感慨万分，有很多的语言要告诫自己学弟学妹们，希望他们能够勇敢健康的成长，他告诫学弟学妹们说：“当再遇到困难、缺乏耐心时要告诫自己再坚持，多听别人说，自己沉下心来学习一点，便可以看到不一样的花朵。寥寥几语说出来简单，做起来难，历程会很辛苦，正如一句话说过那样，“成功的花”是汗水滋润的结晶，是奋斗与牺牲孕育的蓓蕾。”“做一个简单的人，踏实而务实，不沉溺幻想，不庸人自扰”。抓住一切可以抓住的机遇，错过了就没有了。