| 分校区 | 专业名称 |
| 本部 | 农产品加工与质量检测 |
| 本部 | 人工智能数据工程技术 |
| 本部 | 畜牧兽医（3+2） |
| 本部 | 电气自动化技术 |
| 本部 | 电子商务 |
| 本部 | 动物医学 |
| 本部 | 工程造价 |
| 本部 | 环境监测技术 |
| 本部 | 环境艺术设计（3+2） |
| 本部 | 机电一体化技术 |
| 本部 | 机械制造及自动化 |
| 本部 | 机械制造及自动化（3+2） |
| 本部 | 计算机应用技术 |
| 本部 | 家具设计与制造 |
| 本部 | 酒店管理与数字化运营 |
| 本部 | 木业产品设计与制造 |
| 本部 | 汽车制造与试验技术 |
| 本部 | 设施农业与装备 |
| 本部 | 食品检验检测技术 |
| 本部 | 物联网应用技术 |
| 本部 | 现代农业技术（为淮安市淮阴区“定制新农干”） |
| 本部 | 现代农业技术（为淮安市经开区“定制新农干”） |
| 本部 | 现代农业技术（为淮安市涟水县“定制新农干”） |
| 本部 | 现代农业技术（为连云港市东海县“定制新农干”） |
| 本部 | 现代农业技术（为连云港市灌南县“定制新农干”） |
| 本部 | 现代农业技术（为连云港市灌云县“定制新农干”） |
| 本部 | 现代农业技术（为南通市海安市“定制新农干”） |
| 本部 | 现代农业技术（为南通市海门区“定制新农干”） |
| 本部 | 现代农业技术（为南通市如东县“定制新农干”） |
| 本部 | 现代农业技术（为泰州市姜堰区“定制新农干”） |
| 本部 | 现代农业技术（为泰州市靖江市“定制新农干”） |
| 本部 | 现代农业技术（为泰州市新高区“定制新农干”） |
| 本部 | 现代农业技术（为泰州市兴化市“定制新农干”） |
| 本部 | 现代农业技术（为徐州市贾汪区“定制新农干”） |
| 本部 | 现代农业技术（为徐州市经开区“定制新农干”） |
| 本部 | 现代农业技术（为徐州市沛县“定制新农干”） |
| 本部 | 现代农业技术（为徐州市泉山区“定制新农干”） |
| 本部 | 现代农业技术（为徐州市铜山区“定制新农干”） |
| 本部 | 现代农业技术（为徐州市新沂市“定制新农干”） |
| 本部 | 现代农业技术（为盐城市亭湖区“定制新农干”） |
| 本部 | 现代农业技术（为盐城市响水县“定制新农干”） |
| 本部 | 现代农业技术（为盐城市盐都区“定制新农干”） |
| 本部 | 现代农业技术（为扬州市宝应县“定制新农干”） |
| 本部 | 现代农业技术（为镇江市丹徒区“定制新农干”） |
| 本部 | 现代农业技术（为镇江市丹阳市“定制新农干”） |
| 本部 | 现代农业技术（为镇江市润州区“定制新农干”） |
| 本部 | 现代农业装备应用技术 |
| 本部 | 新能源汽车技术 |
| 本部 | 休闲农业经营与管理 |
| 本部 | 园林工程技术（中外合作办学） |
| 本部 | 云计算技术应用 |
| 本部 | 智能网联汽车技术 |
| 本部 | 作物生产与经营管理 |
| 茅山校区 | 茶艺与茶文化 |
| 茅山校区 | 食用菌生产与加工技术 |
| 茅山校区 | 茶叶生产与加工技术 |
| 茅山校区 | 宠物养护与驯导 |
| 茅山校区 | 水产养殖技术 |
| 茅山校区 | 宠物医疗技术 |
| 茅山校区 | 畜牧兽医 |
| 茅山校区 | 园林技术 |
| 茅山校区 | 环境艺术设计 |
| 茅山校区 | 园林工程技术 |
| 茅山校区 | 林业技术 |
| 茅山校区 | 大数据与财务管理 |
| 茅山校区 | 旅游管理 |
| 茅山校区 | 现代物流管理 |
| 茅山校区 | 园艺技术 |
| 茅山校区 | 现代农业技术 |
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| 茅山校区 | 电子信息工程技术 |
| 茅山校区 | 农业生物技术 |
| 茅山校区 | 食品智能加工技术 |
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